Công nghệ và dây chuyền thiết bị chiên củ quả thái lát trong chân không
- Thứ sáu - 10/11/2023 02:58
- |In ra
- |Đóng cửa sổ này
Củ quả thái lát được chiên trong chân không, sản phẩm khô giòn, mùi vị tự nhiên. Quy trình công nghệ: Nguyên liệu - Làm sạch, lựa chọn - Thái lát - Chiên chân không - Tách dầu - Phối trộn gia vị - Đóng gói thành phẩm; Công suất (tính theo ca): 5 - 10 - 20 - 50 kg sản phẩm/ca.
Viện Nghiên Cứu Thiết kế Chế Tạo Máy Nông Nghiệp
Số 8, đường Trần Phú, quận Hà Đông - Hà Nội
Tel: 024.38547363